Статьи

Преимущество такого способа приготовления даров моря еще и в том, что он требует минимум жиров, при этом рыба получается очень сочной и сохраняет свои полезные свойства практически в полном объеме, а вы получаете полноценное полезное и вкусное блюдо — рыба запекается вместе с гарниром.

Суши и роллы давно перестали быть экзотической фишкой в кулинарии, и гурманы продолжают осваивать азиатскую кухню — например, медузы. Да-да, речь идет о тех самых вредных прозрачных морских созданиях, похожих на наполненные водой полиэтиленовые пакеты, которые при одном случайном прикосновении могут сильно обжечь и отбить всякое желание знакомиться с ними поближе.

Подводный мир, как и его обитатели, всегда манил и манит нас своей красотой, глубиной и тайнами. Поэтому нет ничего удивительного, что именно с морями, реками и озерами и их жителями связано огромное количество тайн, легенд и преданий, а еще — пословиц, поговорок и сказок.

Принято считать более натуральной и полезной рыбу дикую, за которую некоторые даже готовы весьма существенно переплачивать, искренне веря в ее неоспоримое благо для организма. Между тем, в данном вопросе все не так однозначно: именно в дикой рыбе вас может поджидать неприятный сюрприз — паразиты.

В середине рабочего дня как никогда требуется мощная подзарядка в виде вкусного, но легкого и питательного обеда, от которого точно не начнет клонить в сон уже через 20 минут. С этой непростой задачей вам помогут справиться блюда из рыбы и морепродуктов. А чтобы специфический рыбный запах не вызывал косые взгляды коллег и не стал препятствием на пути к вкусной и полезной пище, попробуйте приготовить обед на работу по нашим рецептам.