Статьи

Этот хищный брюхоногий моллюск обитает в красивых раковинах, которые используют в качестве сувениров. Однако интерес представляет не только она — сам рапан является вкуснейшим деликатесом с насыщенным ароматом и вкусом, напоминающим мясо кальмара или осьминога.

В ряду морепродуктов особое место занимают морские гребешки. Именно эти моллюски обитают в раковинах, которые мы привозим из морских путешествий в качестве сувениров. В этом морепродукте прекрасно все — и привлекательная оболочка, и высокая пищевая ценность, и оригинальный вкус.

Правильно подобранный гарнир — половина успеха любого кулинара, в то время как промах способен испортить даже идеально приготовленное угощение. Что же больше всего подойдет к блюдам из рыбы?

Разнообразить свое меню и чаще есть вкусную и полезную скумбрию помогут новые рецепты — и вы откроете любимую рыбу с неожиданной стороны!

Каждому ценителю японской кухни хорошо знакомо словосочетание «снежный краб» - распространенный ингредиент роллов и суши. Но что это такое, и какое отношение имеет снежный краб к настоящему?