Статьи

В череде зимних праздников прекрасно все — и сам Новый год, и его предвкушение. Весь декабрь наполнен упоительным ожиданием торжества и подготовкой к нему. Особую роль играет праздничный стол: фирменных новогодних блюд порой ждут целый год! И конечно, меню никак не обойдется без традиционных салатов, в том числе с рыбой и морепродуктами.

Морским коктейлем называют ассорти из морепродуктов — креветок, мидий, осьминогов, кальмаров, каракатиц, морских гребешков. Подобная смесь идеально подходит для приготовления супов, салатов, соусов для ризотто и пасты. В магазине морской коктейль...

Сложно найти более русское блюдо из средиземноморской кухни, чем паста — мы полюбили ее за простоту приготовления и великолепный вкус. Действительно, стоит добавить пару секретных ингредиентов, и такие привычные макароны становятся аппетитней в сотни раз. А заправка из рыбы и морепродуктов способна превратить обычный ужин или обед в изысканную трапезу

Если вы когда-нибудь смотрели мультфильм «В поисках Немо», то знакомство с солнечником состоялось. Хищная рыбка с весьма специфической внешностью, дори обитает на большой глубине и практически не видит солнечного света. Промысловая добыча дори выполняется у берегов Новой Зеландии, так что на российском рынке данный сорт считается настоящим деликатесом.

В последнее время диетологи просто одержимы идеей завтраков с рыбой и морепродуктами. Объяснить такую позицию специалистов очень просто: утренний прием пищи считается основным, ведь впереди напряженный трудовой день, на который потребуется много сил и энергии.