Татаки - это японское блюдо, которое представляет собой тонко нарезанную, особым образом приготовленную рыбную мякоть, подаваемую со специальной заливкой на основе соевого соуса, кунжутного масла, имбиря и чеснока.
По одной из версий,...
Белое мясо судака отличается изысканным вкусом и содержит целый арсенал витаминов (А, В, Е, РР, С), а также йод, марганец, фосфор, молибден и калий. Судак универсален: его можно приготовить на каждый день и без сомнения включить в праздничное...
Невероятно легкая и сытная японская закуска онигири, или рисовые шарики, стала популярной еще в Средние века, когда перед поварами великой армии императора была поставлена задача быстро накормить солдат, не тратя времени на привалы. Ощутить всю...
Кто создал всеми любимый киш – давний спор между изысканной французской и прагматичной немецкой кухней. Дело в том, что провинция Лотарингия – родина этого блюда - в разное время переходила то одному государству, то другому. Но все разногласия...
Начало осени – обилие свежих овощей и зелени прямо с грядки. Добавим к ним невероятно вкусной рыбки, и ваш будничный ужин превратится в кулинарный шедевр, изысканный и легкий одновременно.
Нам потребуется:
