Статьи

Мы уже не раз развенчивали мифы о минтае и уверенно заявим еще раз — эта рыба заслуживает самого пристального внимания. Нейтральный вкус, белое мясо с небольшим количеством костей, насыщенное белком и ценными микроэлементами — минтай идеален для...

Итальянские клецки овальной формы — ньокки готовят из пшеничной или манной муки, яиц, сыра, картофеля, рикотты, шпината, хлебных крошек, яиц, добавляют к ним сыр или томатнный соус, песто — каждый может подобрать ингредиенты на свой вкус.

Одним из самых популярных ингредиентов для брускетты являются рыба и дары моря — с ними блюдо получается и вкусным, и очень полезным! С чем же приготовить брускетту?

Сделать осеннюю трапезу и вкусной, и полезной, и разнообразной помогут рыбные блюда, приготовленные на открытом огне. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты вкуснейших рыбных блюд на гриле.

Заливная рыба — это очень полезное, а главное, вкусное блюдо, способное украсить как праздничный стол, так и ежедневную трапезу. Какую же рыбу выбрать для заливного? Для его приготовления наши мамы и бабушки приобретали обычно ту, что есть в магазине — во времена советского дефицита выбор зависел не от покупателя.