Суши и их европейский вариант – роллы – давно перестали быть восточной экзотикой – многие готовят эти блюда дома, самостоятельно. Чтобы кулинарный эксперимент удался, нужно освоить лишь некоторые секреты, и тогда вы сможете баловать себя,...
Блюда, где главный ингредиент – тунец – вы найдете в итальянской, американской, испанской, японской и других кухнях. Отечественные гурманы с тунцом познакомились совсем недавно: если заглянуть, например, в советские книги по приготовлению вкусной...
Вы удивитесь, если узнаете, что существует более двух десятков проверенных годами и поколениями рецептов приготовления вкуснейшей… мойвы! Обязательно включите эту полезную и недорогую рыбку в свой рацион: она не только разнообразит меню, но и...
Считается, что большую пользу организму приносит морская рыба: речная вода сильнее загрязнена паразитами. На самом деле в этом вопросе все не так однозначно.
Морская рыба входит в число наиболее ценных и важных продуктов,...
Большим количеством мелких костей славятся практически все виды речной рыбы. Но такая маленькая особенность вовсе не повод отказывать себе в употреблении этого полезного, вкусного и недорогого продукта – просто костлявую рыбу нужно правильно...
