Неизменный атрибут любого сказочного, былинного, традиционно русского пиршества – уха. Это сытное, вкусное, необычайно ароматное блюдо занимало почетное место и на царском столе, и в дворянской столовой, палатах купца, в меню изысканного дорогого...
Если обычного покупателя подвести к витрине, за стеклом которой расположились во всем своем великолепии рыбы семейства лососевых, и попросить идентифицировать каждую из них, с таким заданием справятся единицы. В еще большем замешательстве можно...
Яркий сочный салат, будто присыпанный желтыми шариками цветущей мимозы, в недрах которого притаилась консервированная рыбка, в тяжелой хрустальной вазе – неизменный атрибут любого советского праздничного застолья. Любимая миллионами с детства...
