Тунец желтохвост н/р, 500-1200, 1/18

Желтохвостый тунец – вкуснейшая рыба, принадлежащая к ценным промысловым породам. Свое название получила за характерный желтый окрас плавников и хвоста, полоски на боку. Тушка тунца мясистая, сочная; мякоть ровного темно-розового цвета не имеет костей, специфического запаха и по вкусу напоминает говядину. При низкой калорийности рыба очень полезна и питательна: в тунце содержится широкий спектр минералов и витаминов, ценных аминокислот.