Филе судака 5% 1/10 кг

Классика традиционной русской кухни, судак и сегодня остается желанным гостем на столе. Нежное, мягкое, с едва уловимым аппетитным запахом мясо низкокалорийное, но при этом очень полезное, сытное, насыщенное легкоусвояемым белком. Специалисты рекомендуют начинать детский прикорм именно с судака; многие лечебные диеты содержат рецепты с этой рыбой. Такой выбор неслучаен: ароматное сочное мясо судака содержит ценные витамины и минералы, отлично насыщает, не перегружая пищеварение. Филе судака не содержит костей; его запекают, отваривают, используют для котлет, рулетов.