Нототения (тушка) 100-300, 1/10

Королева советских прилавков, нототения и сегодня остается востребованным товаром. Эта арктическая представительница семейства окунеобразных обладает насыщенным витаминно-минеральным составом, включающим витамины А, группы В, С, РР, хром, цинк, натрий, йод, калий и другие полезные микроэлементы. Жирное некостистое мясо нототении идеально подходит для приготовления первых блюд, запекания или тушения.